웬디와 배리 스팀슨이 2011년 엘렌 브룩 로드 포도원을 인수했습니다 — 원래 1994년 카베르네 소비뇽과 시라즈로 심어진 포도원으로, 그들은 순전히 감정적으로 구매했다고 설명합니다. 포도학자 팀 퀸란(전직 식물학자로 업계 경력 30년)은 철석 자갈 양토 토양을 연중 관리합니다. 와인메이커 브루스 듀크스는 지속 가능 포도 재배 호주 인증을 받은 소규모 와인 생산을 담당합니다.
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