파이크 가문은 1886년 이래 남호주에서 6세대에 걸쳐 양조를 해왔다. 현재 폴리시 힐 에스테이트에서 앨리스터 파이크가 운영하며, 필스너, 페일 에일, IPA, 스타우트, 하드 레모네이드의 핵심 라인업과 한정판 신상품을 제공한다. 비어 가든에서 매일 오전 11시부터 오후 3시까지 점심을 서빙한다.
영업시간
파이크 가문은 1886년 이래 남호주에서 6세대에 걸쳐 양조를 해왔다. 현재 폴리시 힐 에스테이트에서 앨리스터 파이크가 운영하며, 필스너, 페일 에일, IPA, 스타우트, 하드 레모네이드의 핵심 라인업과 한정판 신상품을 제공한다. 비어 가든에서 매일 오전 11시부터 오후 3시까지 점심을 서빙한다.