도미닉 모리스는 포르투갈의 Quinta do Crasto에서 16년간 수석 와인메이커로 일한 후 자신의 벤디고 포도밭에 그러한 엄격함을 적용하기 위해 귀국했습니다. 수확량은 유기농으로 경작되는 구획에서 1~1.5톤/에이커로 제한되며 시라즈, 템프라니요, 카베르네 소비뇽, 말벡으로 식재되어 있습니다. 올드 클론스 시라즈는 100년 된 포도 묘목에서 유래합니다. 셀러 도어는 서프 코스트 내륙의 밤브라에 위치합니다.
도미닉 모리스는 포르투갈의 Quinta do Crasto에서 16년간 수석 와인메이커로 일한 후 자신의 벤디고 포도밭에 그러한 엄격함을 적용하기 위해 귀국했습니다. 수확량은 유기농으로 경작되는 구획에서 1~1.5톤/에이커로 제한되며 시라즈, 템프라니요, 카베르네 소비뇽, 말벡으로 식재되어 있습니다. 올드 클론스 시라즈는 100년 된 포도 묘목에서 유래합니다. 셀러 도어는 서프 코스트 내륙의 밤브라에 위치합니다.
