독일 이민자 부부 프랑크와 코리나 샘슨이 2011년 프랜싱 포니를 시작했다. 부엌에서 쫓겨난 후 헛간에서 레시피를 완성한 프랑크는 13년 동안 130개의 메달을 획득했고, 애들레이드 힐스의 양조장은 여전히 맥아, 홉, 물, 효모만으로 양조한다. 인디아 레드 에일은 런던에서 최고 챔피언 트로피를 받았다. 양조장 레스토랑은 현재 약 30명의 지역 주민을 고용하고 있다.
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