브래던의 론즈데일 스트리트에 위치한 작은 라멘 바로, 2017년부터 운영되고 있으며 캔버라에서 최고의 한 그릇으로 정기적으로 선택된다. 이름은 라멘을 낭만적으로 녹여내며, 공간도 이를 살린다: 큰 미술 작품 아래 바 좌석과 테이블, 스피커에서 로파이 음악이 흐른다. 주방은 타이트하게 유지되며 하우스 라멘틱 톤코츠를 중심으로 한다 — 느리게 조리한 차슈, 목이버섯, 간장 절인 계란이 들어간 크리미한 돼지뼈 국물이며, 매운 버전과 미소 버전, 하루마키, 연근 칩도 있다.
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