Nick Smith의 주방은 Sydney의 유일한 공동 오토바이 워크숍을 공유하는 Newtown 건물에 있으며, 일일 패스나 구독으로 접근할 수 있는 네 개의 공구 베이가 있습니다. 사회적 기업으로 운영되며, 판매된 모든 그릇은 지역 사회의 낮은 워크숍 요금을 유지합니다. 라면이 메뉴의 중심이며, 구운 돼지뼈와 훈제 돼지 다리로 만든 어두운 국물, 닭과 세 가지 생선 다시를 사용한 밝은 국물, 그리고 버터를 바른 토스트 국물에 베이컨과 온센 계란을 곁들인 아침 그릇이 있습니다.
Address checked against the operator’s own website, 2026년 9월 20일.
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