배리와 잔 모레이는 2008년부터 비치워스의 3헥타르 포도원을 바이오다이나믹 방식으로 농사하고 있지만, 포도나무 자체는 1985년에 심어졌습니다. 양쪽에는 숲이 있고, 지반에는 화강암, 뒤쪽에는 스토니 크릭이 있습니다. 가메는 프랑스 배럴에서 발효되는 주력 제품이며 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그리고 몇 가지 보르도 품종과 함께합니다. 모레이 가족의 와인메이킹 계보는 모젤로 거슬러 올라가며, 소렌버그라는 이름은 라일 근처 바르젠 가족 포도원에서 나옵니다.
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Geographical Indication · VIC
Beechworth region
These premises stand inside the Beechworth boundary. Where the fruit is grown, and what appears on the label, is the producer’s to state.
- Climate
- Warm · 22.5°C
- Region plantings
- 126 ha
- Within
- North East Victoria
방문
Australian Atlas 근처
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- Haldon Estate Wines (Visits and Tastings by appointment) (할든 에스테이트 와인)
- Last St Brewery (라스트 스트 브루어리)
- Beechworth Historic Precinct (비치워스 역사 구역)
- Beechworth Coffee Roasters (비치워스 커피 로스터스)
- The Stone Cottage Beechworth
- Bridge Road Brewers (브릿지 로드 브루어리)
- Beechworth Provenance B&B (비치워스 프로버넌스 비앤비)
- Empire Hotel, Beechworth
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