남부 앨버리에서 양조하는 4명의 양조사들로, 갤럭시 홉 페일 에일부터 초콜릿 라이 포터까지 기본 라인업을 갖추고 있다. 하우스 스피릿(보드카, 진, 스파이스드 럼, 아일리시 위스키, 버번)은 잔당 10달러에 제공된다. 사이더는 배토우의 애플 씨프에서 공급한다. 맥주 정원에서는 개 동반이 가능하며, 푸드 트럭이 현장에 있다.
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