이전 페티트 모르의 셰프 겸 오너 토드 스튜어트가 로드 스트리트의 20석 공간을 운영하며, 수셰프 유이와 함께 10코스의 글로벌 메뉴를 선보입니다. 두 타임의 서빙, 두 개의 작은 방, 프라이빗 룸에 한 개의 테이블이 있습니다. 서두르지 않는 속도는 의도적입니다. 마지막 예약이 오후 7시 30분이어야 주방이 테이블을 회전하지 않습니다.
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이전 페티트 모르의 셰프 겸 오너 토드 스튜어트가 로드 스트리트의 20석 공간을 운영하며, 수셰프 유이와 함께 10코스의 글로벌 메뉴를 선보입니다. 두 타임의 서빙, 두 개의 작은 방, 프라이빗 룸에 한 개의 테이블이 있습니다. 서두르지 않는 속도는 의도적입니다. 마지막 예약이 오후 7시 30분이어야 주방이 테이블을 회전하지 않습니다.