URKU는 단일 원산지 에콰도르 카카오를 명명된 생산자 협동조합과 직접 거래해 프래런의 그레빌 스트릿에 있는 쇼룸에서 판매하는 다크 초콜릿으로 가공한다. 제품군은 특정 원산지 및 파트너인 헤렌시아 에스메랄다, 루아, 칼라리를 중심으로 구성되어 있으며, 세밀한 아로마 품종과 식물성, 비건 포커스를 담는다. 설립자 세바스티안 알라르꼰 핀토는 카카오의 출처를 중심으로 각 바를 구성하며, 프래런 공간에서는 소매점 옆에서 감각적 시음 세션을 진행한다. 수상 경력이 있으며, 온라인 및 매장에서 모두 구입할 수 있다.
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