와라문다의 55에이커 어퍼 야라 포도원은 빗물을 사용하며 음력 시기에 맞춘 전정과 호밀 및 클로버의 피복 작물을 퇴비로 처리하는 방식으로 운영됩니다. 세 가지 토양 유형 — 적색 현무암, 퇴적 점토, 고대 해양층 — 이 샤르도네와 피노 누아가 주도하는 집중된 범위를 뒷받침합니다. 셀러 도어는 2024년에 문을 닫았으며, 와인 자체가 전부입니다.
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- Threadworx Custom Embroidery (스레드워크스 커스텀 엠브로이더리)
- Bulong Estate Winery (뷸롱 에스테이트 와이너리)
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