一座小型石制建筑坐落在电池点(Battery Point)19世纪小屋林立的小巷中,这是Jack Lark创办、现由Luke Lawrence蒸馏的酒厂。采用100%塔斯马尼亚麦芽进行双重蒸馏,然后在西班牙雪莉酒、茶色葡萄酒、波特酒和波本威士忌桶中陈年。每一批次都不同;没有标准化。这正是其独特之处。
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