自1953年以来，Russo家族在Bellevue种植苹果和梨，果园最初种植于1900年代初。粉佳人、澳洲青苹、布拉沃、坎兹、富士、啤梨和巴顿梨，另有一批酿酒苹果——种类特定的果汁在现场压榨，以Summer Snow品牌出售，该品牌始于1998年1月冰雹摧毁整个作物后。农场大门位于曾经的果园工房所在地，作为周末停留点运营：苹果酒和果汁品尝板、提供汉堡和时令餐点的美食车、咖啡师咖啡、儿童冷冻果汁冰沙。秋季可通过网站预订采摘活动。距墨尔本东南约50分钟，位于王子公路走廊上。
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