巴里·加特雷尔在1964年购得这处位于橙镇的135英亩地产，花数十年将表土往山坡上运回后种植葡萄树、遗产果树——180个苹果品种、230个梅子品种，其中一些可追溯至莎士比亚时代——以及从2003年起种植的松露橡树，现已是澳大利亚本土最古老的之列。姐妹岩餐厅和地下酒窖随后建成。盖伊·加特雷尔继续经营。
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