苏格兰人Alasdair Sutherland以盖尔语中黑林松鸡的名字命名了他的Hunter Valley酒庄——这个鸟类学巧合确实成立。自1995年以来，Capercaillie积累了超过950个展览奖项，采用来自整个澳洲东南部的葡萄，不过只有Hunter Valley专产葡萄酒才值得特意寻觅。品酒室品尝从5澳元标准款到25澳元搭配Binnorie乳制品奶酪拼盘。
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苏格兰人Alasdair Sutherland以盖尔语中黑林松鸡的名字命名了他的Hunter Valley酒庄——这个鸟类学巧合确实成立。自1995年以来，Capercaillie积累了超过950个展览奖项，采用来自整个澳洲东南部的葡萄，不过只有Hunter Valley专产葡萄酒才值得特意寻觅。品酒室品尝从5澳元标准款到25澳元搭配Binnorie乳制品奶酪拼盘。