位于爱德华街109号，朗姆酒学校每班限14人，在品尝36种香料、糖浆和酒精饮料之前，学员们将学习农业工艺对比工业工艺的区别，最后自己调配一款700毫升的香料朗姆酒带回家。杜松子酒学校也在同一街区运营，配备铜制蒸馏器和180种植物香料库——其中40种为澳大利亚原生植物。课程从周四至周日开设。
位于爱德华街109号，朗姆酒学校每班限14人，在品尝36种香料、糖浆和酒精饮料之前，学员们将学习农业工艺对比工业工艺的区别，最后自己调配一款700毫升的香料朗姆酒带回家。杜松子酒学校也在同一街区运营，配备铜制蒸馏器和180种植物香料库——其中40种为澳大利亚原生植物。课程从周四至周日开设。