夫妻档吉纳维夫和达米安·罗在格罗特街啤酒厂开业前花费了近十年的筹划时间。达米安童年时的昵称——机器人——成了这家场所和其吉祥物埃迪的名字。科学的小批量酿造方式意味着十个啤酒龙头不断轮换。作为城市居民本身，罗伊夫妇建造了这个中央商务区空间以容纳工作者、家庭和狗。
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夫妻档吉纳维夫和达米安·罗在格罗特街啤酒厂开业前花费了近十年的筹划时间。达米安童年时的昵称——机器人——成了这家场所和其吉祥物埃迪的名字。科学的小批量酿造方式意味着十个啤酒龙头不断轮换。作为城市居民本身，罗伊夫妇建造了这个中央商务区空间以容纳工作者、家庭和狗。