Junoon 是位于达尔文中心商务区努基街上的小餐厅,由厨师兼老板基兰于 2024 年开业,在开放式厨房烹饪,厨房对房间后方的用餐区可见。菜单将古典欧洲烹饪技法应用于北领地食材——汉普蒂度鲈鱼柑橘冰沙配百香果和粉红葡萄柚、骨髓配自制恰巴塔面包、牛肉立方配芥末牛油果慕斯、高峰草饲腰肉配马铃薯陶土和红酒汁、鸭胸配栅栏薯条和油封鸭腿 duxelles、南澳羊里脊配拉布尼。葡萄酒单从家庭倒酒延伸到 d'Arenberg Dead Arm 和 Howard Park Abercrombie。仅供晚餐,周一至周六,下午 5 点起。
营业时间