Karu的招牌产品说明了一切：一款烟熏辣椒伏特加，为玛格丽塔酒而非马提尼量身定制。坐落于蓝山的Grose Vale，蒸馏厂产品线紧凑——亲和杜松子酒、野生和桶装朗姆酒、咖啡杜松子酒利口酒——并通过将废弃植物材料转化为辣酱来闭合循环。风味至上，废物有意识，无声地做得恰到好处。
Karu的招牌产品说明了一切：一款烟熏辣椒伏特加，为玛格丽塔酒而非马提尼量身定制。坐落于蓝山的Grose Vale，蒸馏厂产品线紧凑——亲和杜松子酒、野生和桶装朗姆酒、咖啡杜松子酒利口酒——并通过将废弃植物材料转化为辣酱来闭合循环。风味至上，废物有意识，无声地做得恰到好处。