两个南澳大利亚家族——克莱尔谷酿酒世家Pike家族和五代园艺师Joyce家族——在Lenswood原苹果和梨园的土地上种植了25公顷的长相思、黑皮诺、内比奥罗和绿维特利纳葡萄。葡萄采用手工采摘,在Joyce的冷库中冷却过夜,然后运往克莱尔进行酿造。品酒室和午餐餐厅坐落在山丘上方,七天营业。
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两个南澳大利亚家族——克莱尔谷酿酒世家Pike家族和五代园艺师Joyce家族——在Lenswood原苹果和梨园的土地上种植了25公顷的长相思、黑皮诺、内比奥罗和绿维特利纳葡萄。葡萄采用手工采摘,在Joyce的冷库中冷却过夜,然后运往克莱尔进行酿造。品酒室和午餐餐厅坐落在山丘上方,七天营业。