斯科特和瓦妮莎·威尔逊-布朗于2005年在珀伦巴特湖的一个农场开创了Red Duck，2009年迁至巴拉瑞特。每批酿造量达510升——不稀释、不添加、不使用啤酒花浓缩液。仅使用全粒啤酒花、全麦芽，以及他们自己用二手设备重新工程改造的酿造厂。规模小、节奏不急，且在品质上毫不妥协。
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Geographical Indication · VIC
Western Victoria zone
These premises stand inside the Western Victoria boundary. Where the fruit is grown, and what appears on the label, is the producer’s to state.
- Climate
- Mild · 20.2°C
- Region plantings
- 1,714 ha
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