乔恩和妮可·德尔丁在2018年于Seppeltsfield Road开设了这家杜松子酒蒸馏厂——一个在葡萄酒产区的刻意挑战。他们的德国制蒸馏器名叫克里斯汀,以妮可的祖母命名,锚定了一个由集装箱建造的品酒室。这个葡萄种植区事实证明非常适合杜松子酒。
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