Spring ValeWines

Lyne家族自1875年以来就在这片Freycinet海岸地产从事农业；葡萄园于1986年种植。首席酿酒师Matt Wood原为工程师，后改学葡萄酒科学，采用最小干预酿造法——谨慎选择酵母和橡木桶、温和处理果实——将塔斯马尼亚冷气候特色融入酒液。前Freycinet Lodge行政主厨Konrad Melling现在与他一起在酒庄工作。