首席酿酒师克里斯·史密斯曾在伯利谷桶、卡奇门特、堡垒和失落棕榈等酿酒厂工作，随后来到这里。理念很简单：销售商业级冷藏柜（两到六个龙头，20升酒桶）供家庭使用，会员充气服务使成本远低于酒吧价格。一位物理治疗师企业家资助这个项目，一位木匠转身酿酒师来运营它。
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首席酿酒师克里斯·史密斯曾在伯利谷桶、卡奇门特、堡垒和失落棕榈等酿酒厂工作，随后来到这里。理念很简单：销售商业级冷藏柜（两到六个龙头，20升酒桶）供家庭使用，会员充气服务使成本远低于酒吧价格。一位物理治疗师企业家资助这个项目，一位木匠转身酿酒师来运营它。