Marc和Eva Besen在1983年在此种植了霞多丽和黑皮诺葡萄，这是Yarra Valley酿酒师John Middleton的建议。四十年后，受Littorai、Weingut Leitz和GD Vajra等地浸润的酿酒师Sarah Fagan，从23.9公顷的葡萄园酿制葡萄酒。地下品酒室、一星级餐厅和现场艺术博物馆都是让人想逗留更久的理由。
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