一间位于城西小巷的火焰烤厨，由主厨自有，以大型定制旋转烤架为中心，整只鸡和焦烤菠萝在炭火上翻转。白天时是为上班族服务的柜台快餐厅，供应炭烤鸡和精选配菜；夜晚则变身为灯光昏暗的点菜餐厅，提供木炭烤肉类——干陈和牛、烤羊肉——以及墙上粉笔价格的低干预葡萄酒，储存高达天花板。烟火、焦香和本地特色食材加以命名。概念上从不未成熟。
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一间位于城西小巷的火焰烤厨，由主厨自有，以大型定制旋转烤架为中心，整只鸡和焦烤菠萝在炭火上翻转。白天时是为上班族服务的柜台快餐厅，供应炭烤鸡和精选配菜；夜晚则变身为灯光昏暗的点菜餐厅，提供木炭烤肉类——干陈和牛、烤羊肉——以及墙上粉笔价格的低干预葡萄酒，储存高达天花板。烟火、焦香和本地特色食材加以命名。概念上从不未成熟。
