本·格里菲斯做了二十多年的厨师后转而从事酸面包，七年前开办了韦斯本的雅拉谷工匠面包店。面包三天发酵，上午10点30分开始供应的手工巴黎式长棍面包，用法国黄油制作的糕点和牛角面包。周四至周日，上午7点至售完为止——这种小面包店如果下午才来就没有任何东西了。如果你继续往山谷上方走，这是沃博顿高速公路的一个有用的绕路。
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