시드니 남쪽 90분 거리, 새들백 산 중턱에 자리한 이 100에이커 부지는 한때 밀림을 품었던 화산암 토양 위에 있으며, 나중에는 호주 초기 목장지의 일부였다. 100년 이상 전 소를 방목하기 위해 만들어진 석조 담장들이 여전히 언덕을 따라 이어져 있다. 태평양 전망이 수평선까지 닿는다. 삼나무는 이미 사라졌지만, 샘물은 남아있다.
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