린드세이 버크는 1966년 태즈메이니아 소방청에서 일하면서 200개의 벌통으로 시작했다. 오늘날 그의 셰필드 운영 시설은 1898년에 설립된 주의 가장 오래된 양봉장을 중심으로 한 태즈메이니아 최대 상업용 꿀 생산 업체다. 근처 우림에서 채취한 레더우드와 주변 농지의 클로버가 핵심 품종이다. 메드와 꿀 에일이 라인업을 완성한다.
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- Sheffield Art Gallery (Working Art Space Sheffield) (셰필드 아트 갤러리)
- Eagles Nest Retreat (이글스 네스트 릿릿)
- Seven Sheds Brewery (세븐 셰즈 브루어리)
- Tasmazia & Village of Lower Crackpot (타스마지아 & 빌리지 오브 로어 크랙팟)
- Wilmot Hills Orchard & Distillery (윌못 힐스 오차드 & 증류소)
- Elvenhome Farm (엘븐홈 팜)
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