존 그리피스는 1998년부터 단계적으로 스완 밸리의 11에이커 포도원을 조성했으며, 철광석 라테라이트보다 보습력이 좋은 얕은 모래 자갈을 선택했습니다. 이 지역이 한 세기에 걸쳐 다듬어온 베르델호, 시라즈, 브라운 무스캣 세 품종에 집중합니다. 그의 쁘띠 베르도는 스완 밸리에서 최초의 것 중 하나입니다. 셀러도어에서는 시음과 함께 점심 플래터를 제공합니다.
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존 그리피스는 1998년부터 단계적으로 스완 밸리의 11에이커 포도원을 조성했으며, 철광석 라테라이트보다 보습력이 좋은 얕은 모래 자갈을 선택했습니다. 이 지역이 한 세기에 걸쳐 다듬어온 베르델호, 시라즈, 브라운 무스캣 세 품종에 집중합니다. 그의 쁘띠 베르도는 스완 밸리에서 최초의 것 중 하나입니다. 셀러도어에서는 시음과 함께 점심 플래터를 제공합니다.