제프리 그로셋은 1980년대 초부터 클레어 밸리 과일로 작업해 왔으며, 두 가지 결정이 그의 평판을 정의합니다. 폴란드 언덕 리슬링은 여전히 호주의 이 품종의 기준이며, 2000년 스크루캡으로의 산업 전환 캠페인이 바로 그것입니다. 현재 바이오다이나믹스가 포도원을 안내하고 있습니다—이데올로기가 아닌, 토양과 계절에 대한 더 많은 주의깊은 경청.
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제프리 그로셋은 1980년대 초부터 클레어 밸리 과일로 작업해 왔으며, 두 가지 결정이 그의 평판을 정의합니다. 폴란드 언덕 리슬링은 여전히 호주의 이 품종의 기준이며, 2000년 스크루캡으로의 산업 전환 캠페인이 바로 그것입니다. 현재 바이오다이나믹스가 포도원을 안내하고 있습니다—이데올로기가 아닌, 토양과 계절에 대한 더 많은 주의깊은 경청.