서호주 최초의 콤부차 양조장으로, 1995년부터 운영 중입니다. 창립자는 매주 자연 발효된 페타냑 콤부차의 모든 배치를 여전히 감독합니다. 비건이며 최대 82%의 병이 반환되어 재사용됩니다. 핵심 맛은 망고, 크랜베리 로즈, 드래곤 프루트로, 300ml 및 750ml 사이즈로 가정 배달 또는 도매로 이용 가능합니다.
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