론과 엘바 로튼은 1975년에 6억 5천만 년 된 캄브리아기 현무암 토양의 두 개의 관개되지 않은 히스코트 필지를 심었습니다 — 이멜리의 목초지는 동향, 조지아의 목초지는 서향입니다. 현재는 딸 에밀리와 남편 닉이 운영하며, 유기농 포도원은 천연 효모로 쉬라즈, 네비올로, 피아노를 발효시키고 4~6주간 껍질과 함께 두었다가 12개월간 프랑스와 오스트리아산 오크 통에서 숙성합니다.
Address checked against the operator’s own website, 2026년 9월 20일.
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Geographical Indication · VIC
Heathcote region
These premises stand inside the Heathcote boundary. Where the fruit is grown, and what appears on the label, is the producer’s to state.
- Climate
- Warm · 22.8°C
- Region plantings
- 1,695 ha
- Within
- Central Victoria
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