크레이그 존슨과 멜 데이비스는 10년 이상 하나의 목표를 향해 작업해왔다: 깁스랜드 싱글 몰트. 그들의 로흐 운영은 병 조건화된 영국 스타일 에일—베스트 비터, 카운티 에일, 다크 에일—을 함께 운영하며, 손으로 두드린 알랑비크 구리 냄비 증류기를 통해 증류된 소규모 배치 진도 선보인다. 빅토리아 로드의 셀러 도어는 금요일부터 일요일까지 운영한다.
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크레이그 존슨과 멜 데이비스는 10년 이상 하나의 목표를 향해 작업해왔다: 깁스랜드 싱글 몰트. 그들의 로흐 운영은 병 조건화된 영국 스타일 에일—베스트 비터, 카운티 에일, 다크 에일—을 함께 운영하며, 손으로 두드린 알랑비크 구리 냄비 증류기를 통해 증류된 소규모 배치 진도 선보인다. 빅토리아 로드의 셀러 도어는 금요일부터 일요일까지 운영한다.