크레이그 존슨과 멜 데이비스는 10년 이상 하나의 목표를 향해 작업해왔다: 깁스랜드 싱글 몰트. 그들의 로흐 운영은 병 조건화된 영국 스타일 에일—베스트 비터, 카운티 에일, 다크 에일—을 함께 운영하며, 손으로 두드린 알랑비크 구리 냄비 증류기를 통해 증류된 소규모 배치 진도 선보인다. 빅토리아 로드의 셀러 도어는 금요일부터 일요일까지 운영한다.
Address checked against the operator’s own website, 2026년 9월 20일.
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