크레이그 존슨과 멜 데이비스는 10년 이상 로크 빌리지 양조장에서 싱글 몰트 위스키 제조를 위해 노력해왔으며, 그 과정에서 진과 에일도 생산하고 있습니다. 진은 손으로 두드린 구리 냄비 증류기와 돌로 간 보태니컬을 사용하며, 에일은 병 숙성 영국식 비터와 다크 스타일입니다. 셀러 도어는 금토일에 운영됩니다.
Address checked against the operator’s own website, 2026년 9월 20일.
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