Salamanca Place에 위치한 두 개의 조지아식 사암 구 창고로, 1835년과 1841년에 수감자 노동력으로 지어졌습니다. Circa Morris-Nunn에 의해 개조되어 Moss 39와 Moss 25로 나뉜 41개 객실 호텔이 되었으며, 두 건물은 도시 블록만큼 떨어져 있습니다. Salamanca Fresh를 거의 40년간 운영해온 Behrakis 가족이 소유하고 운영하고 있습니다. kunanyi 산기슭의 한 보육원에서 재배한 5,000개의 토착 식물이 라이트웰과 객실을 채웁니다. Andrew Bull의 목공, Hannah Lorenz의 섬유, Derek Henderson의 사진, 그리고 미니바의 Sud Polaire 진이 들어있습니다. 레스토랑은 없고 Salamanca에서 그 역할을 합니다.