Otway Ranges 가장자리의 Barongarook 언덕에 자리한 Otway Estate는 Victoria의 더욱 진지하게 구성된 독립 생산자 중 하나인 Prickly Moses Brewing Co의 본거지다. 양조장은 주변 우림에서 수집한 순수 빗물을 활용하며, 지속 가능 자격증은 깊다: 태양광, 지역 농장으로 기증되는 곡물 찌꺼기, 그리고 저영향 생산에 대한 진정한 헌신. 현장에는 Forbidden Fruit Cidery와 Redwood Distillery도 있으며, 더불어 Otway Estate 와이너리와 셀러도어가 있어 지역 Victoria에서 가장 완성도 높은 수제 음료 목적지 중 하나를 만든다. 주말을 보내고 싶다면 숙박이 가능하다. 매일 오픈하며, Great Ocean Road에서 내륙으로 약 1시간 거리에 있다.
