1995년 레드 힐에 설립된 이 중력식 와이너리는 8.5에이커 포도원에서 최소 개입 방식으로 우아한 피노 누아와 샤르도네를 생산하며, 모든 와인 이동은 펌프 대신 중력을 이용합니다.
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