같은 가족이 1908년 이래로 머시 밸리의 이 땅을 경작해왔으며, 계곡의 화산성 토양에서 사과, 배, 체리를 재배한다. 1998년에 주스 사업이 뒤따랐고, 2012년에는 사이더 생산을 시작했다. 스프레이턴의 셀러도어는 모든 것이 모이는 장소다 — 여기서 재배한 과일을 여기서 압착하고 발효시켜 스프레이턴 사이더 컴퍼니 라벨 하에 태즈매니아를 훨씬 넘어서는 소비자들에게 판매한다.
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