더그 고반은 약 7년 전 포트 윌룽가의 절벽 위에 위치한 1880년대 별장인 스타 오브 그리스를 인수했으며, 이는 1888년 해안에서 난파한 선박으로 명명되었습니다. 현대 지중해 요리 — 캥거루 아일랜드의 킹 조지 광어와 오징어, 현지 돼지고기, 쇠고기, 야채 — 위층 레스토랑에서 제공되며, 아래층 포트 윌리 키오스크에서는 생선과 칩을 제공합니다. 와인 목록은 고반이 셀릭스 힐의 빅토리 호텔에 가진 와인 저장고에서 나오며, 여기서 그는 또한 펍 주변에서 자란 포도로 만든 러더리스를 제조합니다.
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