Dave Purcell은 Batlow 과수원에서 자랐으며 여전히 지역 사과만을 사용하며, 농축액을 절대 사용하지 않고 순수 과일 주스만 사용합니다. 해발 800미터의 아고산대 기후가 대부분의 일을 해냅니다. 이 사이다 하우스는 알코올과 무알코올 품종을 모두 제공하며, 모두 100% 과일입니다.
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