3세대 포도재배자 어셔 틴클러는 부르고뉴에서 5개 빈티지를 경험했으며, 폴리니-몬트라셰의 도메인 에티엔느 소제에서 근무했던 경력을 가지고 있다. 헌터 밸리로 돌아와 2015년 자신의 셀러도어를 개설했다. 포콜빈의 원래 교회에서 운영 중이며, 이곳의 에스테이트 와인은 충분히 방문할 가치가 있다.
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3세대 포도재배자 어셔 틴클러는 부르고뉴에서 5개 빈티지를 경험했으며, 폴리니-몬트라셰의 도메인 에티엔느 소제에서 근무했던 경력을 가지고 있다. 헌터 밸리로 돌아와 2015년 자신의 셀러도어를 개설했다. 포콜빈의 원래 교회에서 운영 중이며, 이곳의 에스테이트 와인은 충분히 방문할 가치가 있다.