5대째 포도주 제조자 드레이턴 가족의 스티픈이 트레이시와 함께 운영하는 이곳은 80에이커의 포콜빈 포도밭으로, 50년된 포도나무가 브로큰백 산맥의 전망을 향해 자란다. 셀러 도어에서는 주류점에서 구할 수 없는 시라즈와 세미용을 제공하며, 한정판은 현지에서만 출시된다. 예약된 시음은 비공식적인 마스터클래스로 진행되며—서두르지 않고, 헌터 밸리 와인 관광이 공연처럼 느껴질 수 있게 하는 극적인 요소 없이.
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Geographical Indication · NSW
Pokolbin sub-region
These premises stand inside the Pokolbin boundary. Where the fruit is grown, and what appears on the label, is the producer’s to state.
- Region plantings
- 1,355 ha
- Within
- Hunter Valley · Hunter
Australian Atlas 근처
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