첫 방울이 건물을 떠나기 전에 45번의 증류 과정을 거쳤다. 2010년의 그 1년간의 시행착오는 값진 결과를 냈다. 커틀래스는 샌프란시스코 월드 스피리츠 컴피티션에서 더블 골드를 획득한 첫 번째 호주 스피리츠가 되었으며, 3주 뒤 세이버는 골드상을 받았다. 코와라뮵의 증류소는 현재 전체 스피리츠 라인업을 운영하고 있으며, 토착 식물 재료가 핵심이다.
첫 방울이 건물을 떠나기 전에 45번의 증류 과정을 거쳤다. 2010년의 그 1년간의 시행착오는 값진 결과를 냈다. 커틀래스는 샌프란시스코 월드 스피리츠 컴피티션에서 더블 골드를 획득한 첫 번째 호주 스피리츠가 되었으며, 3주 뒤 세이버는 골드상을 받았다. 코와라뮵의 증류소는 현재 전체 스피리츠 라인업을 운영하고 있으며, 토착 식물 재료가 핵심이다.