出生于Pauillac的Louis Costa曾在波尔多酒庄和Vasse Felix工作，后在Byron Bay定居，将注意力转向蜂蜜。他的蜂蜜酒——白中白风格、干型长相思风格静止酒、黑皮诺相近的红色蜂蜜酒，以及名为Rose Gold的粉红起泡酒——从澳大利亚蜂蜜品种中干型发酵，特意远离任何中世纪或甜蜜的风格。
出生于Pauillac的Louis Costa曾在波尔多酒庄和Vasse Felix工作，后在Byron Bay定居，将注意力转向蜂蜜。他的蜂蜜酒——白中白风格、干型长相思风格静止酒、黑皮诺相近的红色蜂蜜酒，以及名为Rose Gold的粉红起泡酒——从澳大利亚蜂蜜品种中干型发酵，特意远离任何中世纪或甜蜜的风格。