四十年来在欧芒市凉爽的山丘中,血木葡萄酒手工修剪、手工采摘并手工酿造每一瓶酒,全部在庄园进行。太阳能酒庄采用收集的雨水运营;有机废料回归其来源地块。品酒室的干幽默深度与2010年希哈克葡萄酒不相上下——一款在泥渣上陈年150个月后发布的香槟区型红白混酿起泡酒。
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