在卡诺博拉山北坡,酿酒师詹姆斯·斯韦特苹果在同一片深红色玄武岩土壤上耕作了29年,采用全整体和再生农业实践——羊群在葡萄行间、萨沃里学院EOV认证、没有捷径。酒窖门品尝室每日供应六至八款葡酒,包括内比奥罗、拉格雷因和2015年预留巴贝拉。凯尔皮·米娜可能会陪同你。
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