林赛·布尔克在1966年开始养殖200个蜂箱，当时他在塔斯马尼亚消防局工作。如今，他位于谢菲尔德的运营——以该州最古老的养蜂场为中心，建于1898年——是塔斯马尼亚最大的商业蜂蜜生产商。源自附近雨林的牛皮树花蜜和周边农田的三叶草是核心品种。蜂蜜酒和蜂蜜艾尔啤酒使产品范围更加完整。
林赛·布尔克在1966年开始养殖200个蜂箱，当时他在塔斯马尼亚消防局工作。如今，他位于谢菲尔德的运营——以该州最古老的养蜂场为中心，建于1898年——是塔斯马尼亚最大的商业蜂蜜生产商。源自附近雨林的牛皮树花蜜和周边农田的三叶草是核心品种。蜂蜜酒和蜂蜜艾尔啤酒使产品范围更加完整。