威尔逊家族购得了一处葡萄园的山顶部分，该葡萄园原由哈里·塔洛克于1960年代末为赛帕尔茨公司种植，2002年他们开始以自己的名义酿造葡萄酒。果园刻意控制产量，精选采收——某些年份，不符合标准的果实会被弃于地上而非采摘。赛美蓉和霞多丽均采用自流压榨法。从品酒室可俯瞰断背岭的全景。
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Geographical Indication · NSW
Pokolbin sub-region
These premises stand inside the Pokolbin boundary. Where the fruit is grown, and what appears on the label, is the producer’s to state.
- Region plantings
- 1,355 ha
- Within
- Hunter Valley · Hunter
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